日本酒の種類

おうちで一杯

「日本酒 種類」
に関連するツイート
Twitter

【お酒の種類が増える!】飲み放題に+500円でPREMIUM飲み放題に!ワインやカクテルはもちろん、銘柄焼酎や日本酒などがたくさん増えます!たくさんのお酒をお楽しみください♪ #shinjuku #izakaya #新宿 #居酒屋 #天の川

Twitter新宿 居酒屋 天の川@sjk_amanogawa

返信 リツイート 26分前

雰囲気抜群の個室有り!お探しの方はご連絡を。50種類以上の日本酒をグラス・徳利・ちろりでご用意!

Twitter小倉屋 小倉本店@kokuraya_kokura

返信 リツイート 27分前

日本酒といっても種類も値段も豊富で何を選んでいいのが迷ってしまいますよね。そこで!今回は、デイリーに呑みたいカジュアルでコスパな日本酒から、特別な日に呑みたい高級な日本酒までをランキング形式でご紹介します! nonbey.com/post5520/

Twitterお酒メディア【呑んべぇ】@nonbey_seek

返信 リツイート 3:49

厳選した日本酒・焼酎も豊富にご用意♪飲み放題の種類も豊富☆ #神田 #居酒屋 #個室 #おすすめ #人気

雰囲気抜群の個室有り!お探しの方はご連絡を。50種類以上の日本酒をグラス・徳利・ちろりでご用意!

Twitterもみじ香 川越本店@momizikou

返信 リツイート 2:19

雰囲気抜群の個室有り!お探しの方はご連絡を。50種類以上の日本酒をグラス・徳利・ちろりでご用意!

+500円で飲み放題種類UP!ボトル以外のすべてのドリンクが飲み放題!!マッコリや果実酒、日本酒や地酒など種類豊富に取り揃えております★ワンコインでリッチな夜を♪ #新宿 #居酒屋 #タワーオブテラー

Twitter新宿東口 居酒屋 タワーオブテラー@sjk_tower

返信 リツイート 1:40

+500円で飲み放題種類UP!ワイン・焼酎・果実酒など多数!!さらにマッコリや地酒・日本酒などたっぷりご用意しております★お酒好きのお客様もたっぷりで大満足!! #梅田 #居酒屋 #個室 #水庭園

Twitter梅田 居酒屋 水庭園@umd_mizuteien

返信 リツイート 0:51

RT @kouribu: 福岡の酒類卸ルネサンス・プロジェクトさんと佐々木酒造がタッグを組んで生まれた日本酒#西武池袋本店 での #京都名匠会 に登場! 【雷鱗(らいりん/純米吟醸原酒)】・【雷宝(らいほう/純米大吟醸)】・【まいこまち(柚子リキュール)】の3種類が登場し…

TwitterJailCat‐Ayu@ 低浮上@Bluesjamxxx

返信 リツイート 昨日 23:57

+500円で飲み放題種類UP!ワイン・焼酎・果実酒など多数!ワイン・焼酎・果実酒など多数!!珍しい銘柄の焼酎や日本酒、果実酒なども豊富にご用意しております★ #新宿 #居酒屋 #寿庵

Twitter新宿 居酒屋 寿庵@sjk_jyuann

返信 リツイート 昨日 23:42

どの日本酒の種類を選ぶかはうれしい悩みの一つ

4万から5万種類あるとされている日本酒の中から、どの酒を選ぶかは人それぞれです。
幻のレアものに目がない人もいれば、広告でみかける大手酒造をこよなく愛する人、故郷の酒や吟醸酒、純米酒といった酒の種類にこだわる人など選択方法の幅が広くなっています。
多彩な日本酒のなかから、好みの酒をどうやって探すのかは、酒飲みなら誰しもが抱えるうれしい悩みの一つとされており、日本酒は同じ銘柄の中でも使用米や製造方法が異なれば味わいも変わるのです。
純米酒や純米吟醸酒といった酒の種類さえも、精米の歩合や原料などの規定をみたしたもので、香りや味わいには大きな差が生じます。
純米酒だから大吟醸酒だから、この味わいという断言ができないので、大吟醸酒の中でも、辛口のものもあれば甘口のものもあります。
そのような少し複雑なものを理解する目安として薫酒と爽酒、醇酒と熟酒というように香りと味わいにより4つのタイプにわけられているのです。

香りと味わいで大別される4種類の日本酒

全国には約1600の酒造と多数の銘柄があり、商品として流通している日本酒は約5万種類もあるといわれています。
醸される土地の風土や水、食の嗜好や人の気質が反映し、多彩な日本酒が生み出されているのです。
日本酒の個々の特徴は舌で感じる味わいだけでなく、香りも重要な要素になります。
使用する酵母や酒造りの技法の違いによって、花や果実、穀物などのさまざまな香りが現れるのです。
香りは味わいと共に料理との相性や飲用温度にもおおきな影響をもたらします。
そのため、味わいと香りをもとに考え、香りが華やかなものを薫酒とし、軽快な味わいのものを爽酒、コクのある味わいのものを醇酒、複雑な香りと濃厚な味わいのものを熟酒というように4つの種類に大別することができるのです。
この4つのタイプそれぞれに相性のいい料理の傾向や飲用温度、適した酒器やその場に応じた楽しみ方があり、これらを把握することで、好みの味わいを発見しその場にふさわしい選び方をすることができるようになるとされています。

Valuable information

骨董品買取を岐阜で検討

最終更新日:2017/9/7